旅人講座：自由旅人的世界美食夢

今年六月在新學校的邀約下，展開一場旅人講座，從自由行中的食衣住行，拿出「飲食」這部分，其中有關「咖啡」並結合被列為聯合國世界無形資產的幾個飲食文化為主軸，探討為何「維也納咖啡」也能成為無形文化資產保存，義大利咖啡文化又如何發展成為世界主流之一，而咖啡，又是如何的在許多國家形成一種飲食文化，還可以不斷革命到「第三波咖啡」。(整理自《安德生遊記》自由行追咖啡主題文章)

當違規變成慣性合法就很難改變了(都市交通篇)

最近幾件交通違規及傷亡事件，尤其在台南，如路邊違規併排停車造成機車貨車擦撞之死亡車禍，還有路邊汽車違停造成機車無法出入而造成居民紛爭等。許多新建公共工程，原本在都市計畫為交通用地，理應完全做為停車場或轉運站，卻因台灣的政府已經習慣將公共建設改為商業空間BOT案，原本以公共運輸為主的空間，居然變成停車場嚴重不足的超大型商場，例如台北市府轉運站。原本腹地就不大的台北大巨蛋用地，最後卻因變更設計與建造，增加更多商業面積，而沒去考慮到停車及周邊交通、甚至將來活動疏散問題，相關政府單位或營建廠商又是不聞不問，一點都不關心。原本是交通用地卻反賓為主成為又一處停車場嚴重不足的商業購物中心，本來應嚴格控制環境及周邊交通的新建案，最後還是變成缺乏公共概念的財閥炒作案，台灣人的這些不合理的行為早已不假思索的變成習慣。

旅人話題：在塞席爾看見上世紀華人移民的故事

遠在東非環印度洋上的島國-塞席爾(Seychelles)，也許很多人對她陌生，更是許多人無法理解在那大航海時代，不僅西洋人遠渡重洋來到東南亞、台灣尋求東方貿易，也有許多沿海中國人，離開動盪的國度飄洋過海尋求生機。

台南都會公園的今昔與中外對照

台南都會公園歷經十多年的興建，分成兩期工程，公園綠地及博物館，分別在2009年中及2015年初開幕，這座暱稱為「台南凡爾賽」的都會公園，因奇美博物館的加持，成為當初行政院規畫的四大都會公園中，最具新聞話題的一座。因為台南都會公園結合了台灣第一座，由民間出資興建後捐給政府，而且又頗負盛名的奇美博物館。

日本、台灣甜筒冰淇淋集錦

2014年應該是台灣興起平價甜筒冰淇淋的一年，藉由各大超商連鎖體系引進各式口味的甜筒冰淇淋，打破以往台灣流行的高價進口義式或美式冰淇淋，而蹦出新市場。想起過去除了在歐美城市享用各種特別口味的義式冰淇淋外，日本各名勝古蹟、觀光景點也有推出當地特產口味冰淇淋，而日本偏好甜筒式的霜淇淋，應該跟日本獨自開發的製冰機有關吧！現在來個甜筒冰淇淋回顧集錦。