當阿拉伯磁磚遇到中國青花瓷

在伊斯蘭文化圈的建築中，經常見到的磁磚壁畫，流傳到歐洲，於十六、七世紀的西班牙、葡萄牙、荷蘭、英國等地成為建築裝飾的主流。在葡萄牙的許多城市，常見到的所謂阿茲勒赫磁磚畫(葡萄牙語Azulejo)，名稱源自於阿拉伯文精美石頭之意。建築內外牆壁上，佈滿大小畫作的磁磚壁畫，是葡萄牙、西班牙的典型藝術風格。

享受快樂的自由行之旅遊生活小品

我們一生多活在希望當中，希望變強丶希望變壯丶希望變美丶希望功成名就，更希望生活環境可以更好，即使耍廢也是一項希望。 但我們卻花很少的心力去完成這些希望。 人生的價值在於完成這些希望的努力過程。【安德生遊記～旅遊生活小品】

舊銀行建築改建的咖啡簡餐廳 高雄vs.神戶

在高雄舊市區哈瑪星(日治時期濱線)地區，舊高雄港車站(前打狗停車場)附近，有許多被復原的舊日治時期建築。這一帶原本是高雄政經中心，在鐵路車站及都市計畫尚未東移(至今市中心)之前，許多當時高雄的行政官署、銀行、商號等公共建築群聚於此。今高雄市鼓山區臨海路段上，有很多棟曾經荒廢已久的歷史建築，如今部分被修復，並轉型為餐飲、觀光用途。其中，原舊三和銀行修復後，公告為歷史建築，並在今(2020)年初進駐咖啡簡餐廳(下圖)，命名為「新濱 · 駅前」，以呼應當時新濱地名及火車站前的意義。

旅遊生活的Have Your Way

最近在網路上看到一則關於煎牛排料理時間的爭論，比較世界上不同大廚、大師的作法，而提出看法。其實這幾年開始學做咖啡(包含咖啡拉花)、下廚作菜後，發現原來以前認為很難的「下廚煮菜」，原來是這麼好玩的事情。拜網路素人分享發達的趨勢，以前只能靠看不容易理解的食譜，現在透過網路影片反而變得淺顯易懂。而當親自下廚開始作各式料理後，才發現，很多事情都只有一個基本原理，雖然各家(各影片)詮釋的方式或料理的步驟不太相同，但背後的基本道理是一樣的。所以這塊牛排到底要煎6分鐘或8分鐘，要不要多次翻面等煩惱，其實就從自己每天的「親自實驗」就可得出自己想要的答案。而，這又跟學習《自由行的真諦》基本原理是不謀而合的。所以才會說「旅遊就是生活 生活就是旅遊」。

享受快樂的自由行～過去、現在、未來

夏天到了，想找一張有海灘的照片當臉書新封面。無意間，翻到2013年到佛羅里達最南端的Key West度假照片。在這座名為西嶼(Key West)礁島小鎮上，有間古巴移民的文化遺產與博物館，稱為聖卡洛斯學院(San Carlos Institute)。是1871年一群流亡來此的古巴人所建立的文化藝術中心。(下圖)看到掛在門口的古巴國旗，當時著實有想去古巴一遊的念頭。或加勒比海的國家亦可。再經過幾年，自由行的足跡又踏過許多不曾去過的國家(還是以免簽或容易簽證為主)，但仍未到加勒比海或中南美洲過。翻到這張照片的古巴國旗，就暫時當作去過了吧！